C'era una volta una casa in legno in mezzo al verde a 1551 m. di altitudine, così potrebbe iniziare il racconto dello Chalet Rosa dei Monti, Ristorante e Albergo gestito con cura e attenzioni da Laura e Diego.
La cucina di Diego propone piatti tipici della Valle Soana, della tradizione canavesana e piemontese con utilizzo di erbe montane, i dolci sono fatti in casa da Laura con particolare accuratezza, il tutto accompagnato da una piccola selezione di vini piemontesi, valdostani e lombardi.
